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雪梨跟梨有什么区别

来源:www.jsyjlyfzyxgs.com 发表时间:2019-03-30

到了春季之后是比较容易患上感冒这种疾病的,这是因为春天的气候比较干燥,又不经常下雨,所以感冒病毒容易肆虐,出现了感冒之后,症状也比较多,咳嗽就是其中的一种;为了缓解咳嗽的难受,大多数的朋友都会选择吃梨子,雪梨就是受欢迎的一种,冰糖炖梨使用的梨子大多数都是雪梨,那么到底雪梨跟梨有什么区别呢?我们来了解一下吧。
雪梨的肉嫩白像雪一样好看,所以有了雪梨的名号,雪梨可以起到清热和解毒的功效,而且雪梨还可以养血。鸭梨外形比较大,肉非常的多,鸭梨虽然肉没有雪梨雪白,但是胜在香甜和肉多。
怎么分辨雪梨
雪梨的肉嫩白像雪一样好看,所以有了雪梨的名号,雪梨可以起到清热和解毒的功效,而且雪梨还可以养血。鸭梨外形比较大,肉非常的多,鸭梨虽然肉没有雪梨雪白,但是胜在香甜和肉多。
1、看果皮颜色
雪梨呈黄白色,果梗较短,星点小,锈斑大而密。
香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。
2、看形状
雪梨圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质好。
香梨:呈椭圆。
3、闻味道
雪梨味淡,香梨则香味浓郁。
4、看果肉颜色
雪梨:皮薄,肉嫩白如雪。
香梨:皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。

  

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